澳洲玉柱 让你过把猜谜瘾
店家:古厝酒楼
发现地:朝天门往泉山路普明大门口
在泉州,澳洲说到泡茶话仙的玉柱休闲去处,许多人第一时间都会想起古厝茶馆。让过不过也许你还有所不知,把猜古厝茶馆还有一个“同胞兄弟”,谜瘾那就是澳洲“古厝酒楼”,酒楼同样布置得古色古香,玉柱且专营泉州十分经典的让过传统菜肴,在这里,把猜总能让人找到浓浓的谜瘾亲切的泉州味道。
不过,澳洲酒楼最近推出了一道名叫“澳洲玉柱”的玉柱美食,却让不少人过了一把猜谜瘾。让过初尝这道美味,把猜口感感觉像是谜瘾粗壮的牛尾巴,肉质纤维很细,口感很Q很筋道,一点都不塞牙。可是许多人吃了半天,左猜右猜还是猜不出到底是啥美味。
在这小编先给你透个底,这道菜肴的主材取自澳大利亚大草原上,一种食草动物的尾巴,是欧洲许多国家人们餐桌上常见的美食。这道美食营养丰富,富含蛋白质、铁、锌等元素,含较少胆固醇和脂肪,有利降低血压,据说还有壮阳的功效,是很理想的健康食物。而酒楼来了个中西合璧,将这道澳洲美味,采用老泉州传统的烹饪方法进行红焖烹制,让葱香酒香飘散于肉中,入口后松软嫩滑,吃起来让人欲罢不能。
想知道是什么吗?自己去揭开谜底吧!
□征集令
新鲜菜肴“相拍报”
如果你是好吃嘴,如果你经常出入酒楼,一定会发现一些好吃的令人难忘的新菜品;如果你是酒楼经营者,你一定会根据时令的变化推出一系列的创新菜、特色菜,你一定清楚哪些菜最受食客欢迎;如果你是酒楼大厨,一定知道哪些菜选料精、烹饪科学、营养最丰富……那么,现在就拿起电话向本报推荐吧!拨打电话或发短信至13960336353,把你钟爱的酒楼名称及最新鲜的美食佳肴都报出来,说出你的推荐理由,我们真诚地在热线那端恭候你。
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